半岛体育《中国居民膳食指南（2022）》强调食物多样，合理搭配。食物多样是平衡膳食的基础，合理搭配是平衡膳食的保障，不同类别食物中含有的营养素和其他有益成分的种类和数量不同。

　　在研究中，研究者根据 Meta 分析和全球疾病负担的研究数据，使用生命表方法来估计预期寿命随水果、蔬菜、全谷物、精制谷物、坚果、豆类、鱼类、鸡蛋、牛奶/乳制品、红肉、加工肉类和含糖饮料摄入量的变化情况，开发了一个决策支持模型，并制作成在线HealthyLife 计算器，从而预测食物选择对预期寿命的影响。

　　从 20 岁开始将典型西方膳食改为优化膳食，女性的预期寿命将增加 10.6 年，男性增加更多，长达 12.9 年；

　　从 40 岁开始改变，女性预期寿命增加 10.2 年，男性增加 12.0 年；

　　从 60 岁开始改变，女性预期寿命增加 8.6 年，男性增加 9.3 年；

　　该研究结果告诉我们，从小养成健康的饮食行为和生活方式至关重要，尽早改善膳食模式、选择合适的食物搭配，对健康的益处也会更大。

　　需要注意的是，该研究是在假定前提下对群体进行的预期寿命估计，并不适用于个体预测。此外，该研究也受到一些因素的局限，比如 Meta 分析中鸡蛋、白肉和油对健康效果的不确定，保护因素和风险因素的个体差异，医疗未来发展的不确定性以及生活方式的改变等。

　　总的来说，对于具有典型西方膳食习惯的人来说，任何年龄段的持续性优化膳食都可能带来巨大的健康效益，如果在生命早期就开始改变，则获益最大。

　　因此，经常吃豆类、全谷物和坚果，少吃红肉和加工肉，持之以恒，坚持健康的膳食模式，才能更好地延年益寿。

　　每天摄入谷类食物 200～300g，其中包含全谷物和杂豆类 50～150g；薯类 50～100g；

　　动物性食物 120～200g 其中包含每周至少 2 次水产品，每天一个鸡蛋；

　　[2] 中国营养学会.中国居民膳食指南2022[M].北京:人民卫生出版社,2022.

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